【美食饗宴、宅配到府】 
鄧師傅的滷味商品三大獨特性 : 
一、獨家做法:鄧師傅採用獨家的"乾燒法"來滷製佳餚，完全脫油、醬汁收乾入味，香醇爽口，
獲選高雄市十大特色伴手禮。 
二、健康安全:宅配商品/年菜外帶皆採用急速冷凍、真空包裝，絕無須添加任何防腐劑，
健康安全有保障。 
三、輕鬆料理:包裝採用專屬耐熱的真空袋，只要在解凍後，蒸熱即可上桌。輕鬆料理、御廚上菜。











★請按圖片進入商品介紹★

【2008年暢銷商品】 八珍魚翅佛跳牆



『罈起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。』

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特選北海道的干貝，塊狀不鬆散的魚翅，豬腳，土雞，花菇，蹄筋．．．等上等食材，再加入以老母雞、精選上肉及火腿熬製的上湯，歷經慢火"一眠一日"精燉而成．．．
解凍後隔水蒸50分鐘即可享用。










鄧師傅強力推薦【招牌商品系列】蹄膀禮盒



『細火慢燜香入味，火候足時它自美。』

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鄧師傅的滷蹄膀採用獨家『乾燒法』，一鍋只滷八粒。蹄膀歷經三小時的烹煮後， 晶瑩剔透、皮Q肉嫩卻又不失嚼感，不加滷汁都能品嚐到濃郁的香氣…本商品獲選 高雄十大特色伴手禮。
解凍後隔水蒸40分鐘即可享用。










鄧師傅強力推薦【招牌商品系列】豬腳禮盒



獲推薦為『高雄OTOP一鄉鎮一商品』。

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鄧師傅的滷豬腳採用『乾燒法』，天然食材在歷經三小時的烹煮，完全脫油、醬汁收乾入味， 豬腳香濃彈牙，讓您吮指回味。
解凍後隔水蒸20分鐘即可享用。










鄧師傅強力推薦【招牌商品系列】蔥燒排骨



『可謂色、香、味的最佳宴客菜組合。』

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上等豬肋排，佐以獨家醬料醃漬及獨門∼乾燒法∼製作完成．醬汁鮮艷、口感鬆軟、香氣撲鼻…
解凍後隔水蒸20分鐘即可享用。










鄧師傅強力推薦【招牌商品系列】陳皮牛腱



『風味獨特，過年加菜不可錯過的選擇。』

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上等美國進口腱子心肉，並以陳皮，及獨門配方製作而成，陳皮香氣十足…
解凍後隔水蒸20分鐘即可享用。










鄧師傅強力推薦【招牌商品系列】煙燻雞腿



『馥郁香氣，食之回味無窮。』

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鄧師傅特選上等雞腿肉，佐以獨家調配醬料醃漬，最後加以煙燻而成，雞腿鮮嫩多汁，齒頰留香…
解凍後隔水蒸20分鐘即可享用。










【人氣商品】土豆豬腳



『呷土豆 呷乎老老老。』

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精選上等豬腳搭配顆粒飽滿的花生，慢火燉煮６小時而成，花生的芳香，與豬腳的軟Ｑ譜成美妙的樂章…
解凍後隔水蒸20分鐘即可享用。










【年菜限定】富貴牛腩筋



『富貴皆浮雲 珍味永芳菲』

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嚴選日本進口清香甘甜的牛蒡，鮮嫩多汁的牛條肉，以及香Q軟嫩的牛筋上，再加上鄧師傅獨門的法式洋蔥湯汁，細火慢燉而成。口口綻放鮮美，挑動您的味蕾，是不容錯過的好滋味...
解凍後隔水蒸30分鐘即可享用。










【限量新菜】蔥烤鯽魚



『餘香縈繞、口味悠長，
可謂口腹之樂也。』

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一道耗時費工的私房菜。香氣四溢的魚肉伴隨著酥化的魚刺，瞬間就在嘴裡化開。而那魚腹中飽滿的魚卵，香腴糯綿更是引人垂涎。
解凍後隔水蒸20分鐘即可享用。










【年菜限定】酸白菜白肉鍋



『蘊含著歷史、文化傳承的真正美味。』

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嚴選山東大白菜，並循古法醃漬，自然發酵而成，再配搭上選五花肉、手工丸子及特製高湯，口口濃郁，是圍爐的好料理…
解凍後拆開真空袋將高湯加熱至滾燙再加入豐富的食材,湯滾開後便可以享用。










【養生系列】海馬鹿茸燉稚雞



『榮獲2003年北京廚藝大賽－金牌獎－之殊榮。』

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特選珍貴海馬，鹿茸，當歸，黃耆，枸杞，紅棗，淮山等藥材“燉稚雞”（內含１０塊雞肉）而成， 是冬令進補的最佳選擇…（加贈多用途精美磁甕）
解凍後隔水蒸50分鐘即可享用。










【呷懷念的好滋味】酒釀桂圓紫米卷



『甜度適中、口感殊異，
加上撲鼻的酒釀桂圓香，每一口都馨香怡人。』

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選用屏東出產的蜜紅豆搭配純正帶殼的養生紫米，鋪上酒釀桂圓(桂圓益氣補血，適合冬天享用)，是一道令人備感親切的傳統甜點。蜜紅豆與紫米拌勻一起，甜度適中、口感殊異，加上撲鼻的酒釀桂圓香，每一口都馨香怡人。
解凍後隔水蒸10分鐘即可享用。










【過年拜拜必備組合】拜拜三牲禮



『原價：1650元，預約特惠價：1500元!』

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由招牌滷蹄膀外加精選之鹽水雞，燻墨魚組合而成，拜拜不可缺少的最佳組合…
鹽水雞/燻墨魚為冷盤系列(附醬汁）－適合涼拌佐餐，風味口感佳










祝壽必備伴手禮 【長壽禮盒】鄧家豬腳 X 馬家麵線


『豬腳嫩、醬汁香、麵線Q是令人
回味無窮的伴手好禮。』

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鄧師傅以乾燒豬腳與獨門醬汁搭配遠近馳名的金門馬家手工麵線。長壽禮盒內含六塊豬腳、一包獨門醬汁以及兩包"8字形"手工麵線，可供六至十二人享用。
豬腳解凍後隔水蒸20分鐘即可享用。










【品嚐方法】

先將商品放置於冰箱冷藏來解凍，再採用電鍋或隔水蒸方式來加熱。 蒸熱時請勿將真空袋拆開，以確保風味。 每道佳餚可供6~8人品嚐。鄧師傅不建議顧客使用微波方式來加熱，以免加熱不完全或肉汁流失。 所有商品拆封後應於2天內食用完畢。若未拆封真空袋前，可將商品存放於冷凍至30天。


【鄧師傅推薦好禮】
蹄膀禮盒一粒NT$550八珍魚翅佛跳牆一份NT$1980
豬腳禮盒八塊NT$640土豆豬腳一份NT$420
富貴牛腩筋一份NT$520酒釀桂圓紫米卷(一份八粒)NT$360
蔥燒排骨十支NT$450酸白菜白肉鍋一份NT$1080
煙燻雞腿十支NT$450蔥烤鯽魚一份兩尾NT$360
陳皮牛腱兩粒NT$480燻墨魚預定價NT$550
滷牛肚一份NT$400鹽水雞預定價NT$550
滷肥腸兩條NT$360拜拜三牲禮(原價1650)預定價NT$1500
滷牛筋兩條NT$600桂花酸梅湯六瓶裝NT$210
海馬鹿茸燉雉雞一甕NT$2080長壽禮盒(含麵線/醬汁)一份NT$720 
*礙於珍貴食材數量有限，部份商品售完為止。不便之處，敬請見諒。

*商品以現場實物為準，容器僅為展示之用，不屬於商品內容。

*以上價格不含運費，歡迎來電洽詢0800-45-54-45。

*請按下列圖片進入商品解說。





 

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